Werker/-in Zierpflanzen

Ausbildungsberuf	Werker im Gartenbau, Fachrichtung Zierpflanzenbau. Ausbildung nach § 48 b Berufsbildungsgesetz. Werker im Gartenbau ist eine Ausbildung für Jugendliche und junge Erwachsene, die insbesondere wegen Lernproblemen von einer Ausbildung als Gärtner überfordert wären. Aufgabe ist die Aussaat, Kultivierung und Pflege von Schnittblumen und Beet- und Balkonpflanzen aller Art. Eine umwelt- und energiebewusste Produktionsweise ist unerlässlich. Viel Handarbeit ist notwendig bei Arbeiten an den Pflanzen, bei der Ernte, beim Sortieren, bei der Präsentation. Klimaführung, Bewässerung, Düngung, Belichtung und Verdunklung werden im modernen Glashaus technisch gesteuert, der Gärtner muss diese Technik bedienen. Viele Pflanzenkenntnisse und viel Wissen über das, was die einzelne Blumensorte zum Gedeihen braucht, sind notwendig. Die Werker arbeiten mit dem Gärtner zusammen, bei der praktischen Arbeit gibt es wenig Unterschiede. Der Werker muss weniger selbstständig planen und entscheiden und er braucht etwas weniger Kenntnisse in der Theorie.
Prüfung	vor dem Prüfungsausschuss der Regierung von Schwaben
Ausbildungszeit	drei Jahre
Ausbildungsbeginn	September
Ausbildungswerkstatt	Die Werker im Zierpflanzenbau werden gemeinsam mit den Gärtnern im Zierpflanzenbau ausgebildet. In unserer Zierpflanzengärtnerei werden viele verschiedene Sorten von Zierpflanzen kultiviert. Die Ausbildung erfolgt an produktiven Arbeiten, das geht ja in der Gärtnerei nicht anders. Die Produkte werden im eigenen Haus benötigt, außerdem wird ein Laden beliefert.
Überbetriebliche Lehrgänge	In der Regel Teilnahme an den Lehrgängen "Technik im Gartenbau 1" und "Technik im Gartenbau 2"
Betriebspraktika	in der Regel mindestens zwei Praktika in Betrieben. Das erste Praktikum meist im zweiten Ausbildungsjahr in der Nähe des Berufsbildungswerkes. Das andere Praktikum im dritten Ausbildungsjahr als "Vermittlungspraktikum" am Heimatwohnort.
Berufsschule	Förderberufsschule des Berufsbildungswerkes
Integration nach der Ausbildung	konkrete Hilfen werden noch während der Ausbildung eingeleitet, Beratung durch das Arbeitsamt, Hilfen durch den zum Berufsbildungswerk gehörenden Integrationsdienst
Wechsel vom Werker im Zierpflanzenbau zum Gärtner im Zierpflanzenbau	Dieser Wechsel ist bei guten Leistungen im Einverständnis zwischen Auszubildendem bzw. den Sorgeberechtigten, dem Kostenträger und dem Berufsbildungswerk möglich, in der Regel nach dem ersten Ausbildungsjahr unter Anrechnung der Ausbildungszeit.